No #Provoca Em Casa desta terça (30), Marcelo Tas conversou via videoconferência com a chef de cozinha e empresária Paola Carosella.
A jurada do programa Masterchef falou sobre alimentação saudável, os perigos de produtos ultraprocessados, e comentou o momento político do Brasil traçando paralelos com sua terra natal, a Argentina.
Paola, que teve a infância marcada pela ditadura na Argentina, falou sobre suas memórias da época e o impacto do período de repressão em sua família. Sobre os movimentos antidemocráticos no Brasil, afirma: "Eu acho que as pessoas que pedem uma ditadura não fazem a mínima ideia do que uma ditadura é. Eu acompanhei e acompanho, conheço a história da ditadura na Argentina e sei que morreram muitas pessoas, entre as quais adolescentes que pediam passe livre para viajar de ônibus. Foram sequestrados, torturados, desaparecidos. Então, essa é a ditadura. Sair e pedir uma ditadura é de uma burrice... é criminoso".
https://twitter.com/tvcultura/status/1278139328070397952?ref_src=twsrc%5Etfw
Assista à íntegra do programa:
Paola Carosella é argentina naturalizada brasileira. Dona do restaurante Arturito e do café La Guapa, em São Paulo, ela é jurada da versão brasileira da competição culinária Masterchef e autora do livro 'Todas as Sextas', 2º colocado no Prêmio Jabuti em 2017.
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