Ouça a receita da cozinheira cearense Cícera Alves
O doce de banana é uma das sobremesas mais tradicionais do país, que remonta ao período colonial. Típica de cidades do interior, ela possui diversas versões espalhadas pelo país.
O doce entra no rol de outras receitas feitas na panela ou no tacho, que tem como base o açúcar, que funciona como um conservante.
A cozinheira cearense Cícera Alves deu uma dica de doce de banana com laranja, muito prática e fácil de fazer.
Confira na reportagem de Danilo Dainezi.
O programa "Estação Cultura", com apresentação de Teca Lima, vai ao ar pela Rádio Cultura FM 103.3 FM, de segunda à sexta-feira, às 10h da manhã, na Cultura FM, Cultura Brasil e no aplicativo Cultura Digital.
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