Escola Itaú Cultural está com inscrições abertas para dois cursos de gastronomia

A Escola Itaú Cultural está com inscrições abertas para dois cursos de gastronomia, oferecidos gratuitamente pela internet.

São eles "Cultura Alimentar" e "Escritas gastronômicas", conduzidos pelo cozinheiro, produtor cultural e gastrólogo Felipe Ribenboim.

O primeiro é dividido em 20 aulas, que abordam as diversas relações do alimento com o cotidiano, a natureza e sociedade. O segundo curso é dividido em 10 aulas, que analisam como o alimento atravessa a história brasileira, desde os primeiros registros dos navegantes europeus.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site escola.itaucultural.org.br

Mais informações na dica de Danilo Dainezi.

O programa "Estação Cultura", com apresentação de Teca Lima, vai ao ar pela Rádio Cultura FM 103.3 FM, de segunda à sexta-feira, às 10h da manhã, na Cultura FM, Cultura Brasil e no aplicativo Cultura Digital.