#ReceitasTVCultura

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1 e 1/4 de xícara (chá) de água; 100g de manteiga com sal; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

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3 ovos; óleo para fritar; açúcar com canela para envolver e 400 g de doce de leite pastoso

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Leve a água com a manteiga e o açúcar ao fogo médio até ferver. Adicione a farinha e misture até se soltar do fundo da panela

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Coloque na batedeira e bata por cinco minutos. Acrescente os ovos, batendo bem a cada adição, e continue batendo até formar uma massa homogênea

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Disponha em um saco de confeitar com bico fino e, na assadeira forrada com papel-manteiga, modele discos. Leve ao freezer por 15 minutos

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Frite em óleo quente abundante até dourar e deixe escorrer sobre o papel absorvente

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Pronto!

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Créditos:

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#ReceitasTVCultura

Como fazer sanduíche de churros

1 e 1/4 de xícara (chá) de água; 100g de manteiga com sal; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

Ingredientes

3 ovos; óleo para fritar; açúcar com canela para envolver e 400 g de doce de leite pastoso

Leve a água com a manteiga e o açúcar ao fogo médio até ferver. Adicione a farinha e misture até se soltar do fundo da panela

Modo de preparo

Coloque na batedeira e bata por cinco minutos. Acrescente os ovos, batendo bem a cada adição, e continue batendo até formar uma massa homogênea

Disponha em um saco de confeitar com bico fino e, na assadeira forrada com papel-manteiga, modele discos. Leve ao freezer por 15 minutos

Frite em óleo quente abundante até dourar e deixe escorrer sobre o papel absorvente

Pronto!

Passe os churros na mistura de canela com açúcar e recheie-os dois a dois com o doce de leite, formando os sanduíches

Créditos:

Apuração e criação:
Karina Marques

Revisão: Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo

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Como fazer sanduíche de churros

1 e 1/4 de xícara (chá) de água; 100g de manteiga com sal; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

Ingredientes

3 ovos; óleo para fritar; açúcar com canela para envolver e 400 g de doce de leite pastoso

Leve a água com a manteiga e o açúcar ao fogo médio até ferver. Adicione a farinha e misture até se soltar do fundo da panela

Modo de preparo

Coloque na batedeira e bata por cinco minutos. Acrescente os ovos, batendo bem a cada adição, e continue batendo até formar uma massa homogênea

Disponha em um saco de confeitar com bico fino e, na assadeira forrada com papel-manteiga, modele discos. Leve ao freezer por 15 minutos

Frite em óleo quente abundante até dourar e deixe escorrer sobre o papel absorvente

Pronto!

Passe os churros na mistura de canela com açúcar e recheie-os dois a dois com o doce de leite, formando os sanduíches

Créditos:

Apuração e criação:Karina MarquesRevisão: Karen OliveiraSupervisão: Adriana de BarrosGerência de Mídias Digitais:Pedro Toledo

Apuração e criação:
Karina Marques

Revisão: Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo