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Receita de maionese de bacon

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200ml de leite gelado; 250ml de óleo de soja; 200 gramas de bacon sem gordura; um dente de alho ralado e uma colher de sobremesa de mostarda

Ingredientes

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Corte o bacon em fatias, asse ou frite e, quando estiver, dourado pique-o

Modo de preparo

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No liquidificador, adicione o leite e o bacon e bata por dois minutos

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Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos, até ficar em uma consistência cremosa

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Tempere com a mostarda, alho, pimenta do reino e sal. Bata no liquidificador e está pronto!

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Créditos:

Apuração e criação:
Lethicya de Paula

Revisão: Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo