Receitas saborosas
Saiba como fazer quiche de queijo
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Mesmo para quem está acostumado a cozinhar, e para quem não está tão habituado, às vezes bate aquela dúvida sobre o que preparar
Quiche
Foto: Pixabay
1 1/2 xícara de farinha de trigo, 125 g de manteiga; 1 ovo; 1 gema de ovo, 1 colher (chá) de água, sal a gosto
Ingredientes: Massa
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Também precisará de manteiga e farinha, 1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de creme de leite, fresco, ovos, queijo e o parmesão ralado
Ingredientes: Recheio
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Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos. Quando a massa ficar homogênea e der para formar uma bola, pare de mexer
Modo de preparo
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Unte uma forma, redonda de 20 cm, para quiche, com manteiga e farinha, depois, cubra o fundo e as laterais com a massa
Massa
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Coloque os ovos, o leite e o creme de leite numa tigela e bata com um batedor de arame, até ficar homogêneo
Modo de preparo
Foto: Pixabay
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Recheio
Rale o queijo ou corte grosseiramente, cubra o fundo da massa com o parmesão e acrescente o creme de ovos.
Créditos:
Apuração e criação:
Malu Marinho
Revisão:
Karen Oliveira
Supervisão: Adriana de Barros
Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo