Receitas saborosas

Saiba como fazer quiche de queijo

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Mesmo para quem está acostumado a cozinhar, e para quem não está tão habituado, às vezes bate aquela dúvida sobre o que preparar

Quiche

Foto: Pixabay

1 1/2 xícara de farinha de trigo, 125 g de manteiga; 1 ovo; 1 gema de ovo, 1 colher (chá) de água, sal a gosto

Ingredientes: Massa 

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 Também precisará de manteiga e farinha, 1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de creme de leite, fresco, ovos, queijo e o parmesão ralado

Ingredientes: Recheio

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Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos. Quando a massa ficar homogênea e der para formar uma bola, pare de mexer

Modo de preparo

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Unte uma forma, redonda de 20 cm,  para quiche, com manteiga e farinha, depois, cubra o fundo e as laterais com a massa

Massa

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Coloque os ovos, o leite e o creme de leite numa tigela e bata com um batedor de arame, até ficar homogêneo 

Modo de preparo 

Foto: Pixabay
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Recheio

Rale o queijo ou corte grosseiramente, cubra o fundo da massa com o parmesão e acrescente o creme de ovos. 

Créditos:

Apuração e criação:
Malu Marinho

Revisão:
Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo