Fundação Padre Anchieta

Custeada por dotações orçamentárias legalmente estabelecidas e recursos próprios obtidos junto à iniciativa privada, a Fundação Padre Anchieta mantém uma emissora de televisão de sinal aberto, a TV Cultura; uma emissora de TV a cabo por assinatura, a TV Rá-Tim-Bum; e duas emissoras de rádio: a Cultura AM e a Cultura FM.

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Nathalie Bohm
Nathalie Bohm

No #Provoca Em Casa da próxima terça-feira (30), Marcelo Tas entrevista por videoconferência a chef de cozinha e empresária Paola Carosella. A entrevista vai ao ar às 22h15, logo após o Jornal da Cultura, na TV Cultura, site e redes sociais da emissora e canal do programa no YouTube.

No programa, a jurada do programa Masterchef fala sobre gastronomia, alimentação saudável e os perigos de produtos ultraprocessados, além de comentar o momento político do Brasil, traçar paralelos com sua terra natal, a Argentina, e falar sobre movimentos antidemocráticos, pandemia e redes sociais.

Paola Carosella é argentina naturalizada brasileira. Dona do restaurante Arturito e do café La Guapa, em São Paulo, ela é jurada da versão brasileira da competição culinária Masterchef e autora do livro 'Todas as Sextas', 2º colocado no Prêmio Jabuti em 2017.

Confira a última edição do programa, que recebeu o cantor e ator Leo Jaime: