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Neste mês de fevereiro, o governo federal anunciou um novo limite na quantidade de alimentos ultraprocessados na merenda escolar em escolas públicas. Até o ano passado, o máximo permitido era 20%. A partir de 2025, o limite será de 15% e, ano que vem, 10%. Para entender melhor os efeitos do consumo desse tipo de alimento, o Chat MPB recebeu a nutricionista clínica Danielle Esteves.

Chat MPB – O programa que mexe com a sua inteligência
Aos Sábados e Domingos das 12h às 15h na Rádio Cultura Brasil
Apresentação: João Malandrin
Coordenação: Isabela Gonçalves
Produção: Luís Brito
Trabalhos Técnicos: Vitória Zamboti