Aprenda a fazer bolo de água

O Dia Mundial da Água é celebrado nesta sexta-feira (22). A fim de ressaltar esse elemento essencial para a sobrevivência dos seres vivos, o site da TV Cultura apresenta um bolo que leva água como ingrediente principal. Veja abaixo: 

Ingredientes 

- 1 xícara de água quente;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 4 claras em neve;
- 4 gemas;
- 2 xícaras de açúcar.

Modo de preparo

Primeiro, bata as claras até ficar em neve, adicione as gemas e misture bem. Em seguida, acrescente o açúcar e a água quente e bata novamente.

Por fim, adicione a farinha de trigo e bata por cerca de dois minutos. Transfira a massa para uma forma ou refratário untado com margarina e farinha. Na sequência, leve ao forno a 180º por 40 minutos e já pode servir.

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