Camarão light com espaguete de pupunha

Uma receita light e deliciosa, assim é o camarão light com espaguete de pupunha que a jornalista e apresentadora Karyn Bravo mostra como fazer.

Ingredientes para a massa:

400g de camarão

¼ de cebola picada

3 colheres de creme de ricota light

1 colher de azeite

Limão para temperar o camarão antes do preparo

Sal

Pimenta do Reino

Salsa picada

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite. Quando a cebola estiver dourada, acrescente o camarão e mexa por aproximadamente 6 minutos. Acrescente a salsinha, o sal e mexa. Adicione o creme de ricota light, mexa e desligue o fogão. Deixe do lado da panela o camarão, separe um pouquinho do molho branco e acrescente a pupunha.