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Aprenda a preparar um 'Capellini ao limone'
Foto: Getty Images
1 colher (sopa) de manteiga, 1 cebola pequena picada, 3 dentes de alho ralados, raspas de limão siciliano +
Ingredientes
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Suco de um limão (sem semente), 500g de creme de leite, 3 colheres (sopa) de requeijão, ½ xícara de leite e temperos (ervas) a gosto
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Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e um fio generoso de azeite
Modo de preparo
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Acrescente uma cebola pequena picada e três dentes de alho ralados
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Depois de dourados, adicionar raspas de limão siciliano e suco de um limão (sem semente)
Coloque 500g de creme de leite (lata ou fresco) e três colheres de sopa de requeijão cremoso
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Acrescente meia xícara de leite e misture tudo
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Em seguida, coloque ervas, pimenta e sal na mistura
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Uma sugestão é servir o capellini com frango empanado
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Bom apetite!
Créditos:
Apuração e criação:
Júlia Sassettoli
Supervisão: Thais Mayume
e Adriana de Barros
Gerência de Mídias Digitais:
Danilo Rocha Cavalcanti
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