Receita de frango

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1 caixa de creme de leite, 1 lata de milho verde, 1 copo de requeijão cremoso, 2 peitos de frango desfiados

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100g de azeitona sem caroço, 200g de mussarela fatiada, 100g de batata palha, 1 xícara de água e uma pitada de sal

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Modo de preparo

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Liquidificador: após cozido, coloque pedaços pequenos no liquidificador e use a menor potência, sempre atento aos barulhos

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Panela de pressão: o jeito mais fácil. Após cozinhar o frango na própria panela, feche a tampa e chacoalhe bem

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Batedeira: depois de cozido, coloque o peito ainda morno na batedeira e, com cuidado, use a batedeira para desfiar

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Refogue junto com o frango o creme obtido no liquidificador, as azeitonas e o sal até obter uma mistura espessa

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Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até ferver e borbulhar

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O fricassê pode ser servido com arroz branco, com batatas ou até mesmo saladas

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Créditos:

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Receita de frango

Aprenda a fazer fricassê de frango

1 caixa de creme de leite, 1 lata de milho verde, 1 copo de requeijão cremoso, 2 peitos de frango desfiados

Ingredientes

100g de azeitona sem caroço, 200g de mussarela fatiada, 100g de batata palha, 1 xícara de água e uma pitada de sal

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite e a água e bata tudo

Liquidificador: após cozido, coloque pedaços pequenos no liquidificador e use a menor potência, sempre atento aos barulhos

Formas de desfiar o frango

Panela de pressão: o jeito mais fácil. Após cozinhar o frango na própria panela, feche a tampa e chacoalhe bem

Formas de desfiar o frango

Batedeira: depois de cozido, coloque o peito ainda morno na batedeira e, com cuidado, use a batedeira para desfiar

Formas de desfiar o frango

Refogue junto com o frango o creme obtido no liquidificador, as azeitonas e o sal até obter uma mistura espessa

Modo de preparo

Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até ferver e borbulhar

O fricassê pode ser servido com arroz branco, com batatas ou até mesmo saladas

Créditos:

Apuração e criação:
Rebecca Gigli Buonano

Supervisão: Thais Mayume
e Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo

Receita de frango

Aprenda a fazer fricassê de frango

1 caixa de creme de leite, 1 lata de milho verde, 1 copo de requeijão cremoso, 2 peitos de frango desfiados

Ingredientes

100g de azeitona sem caroço, 200g de mussarela fatiada, 100g de batata palha, 1 xícara de água e uma pitada de sal

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite e a água e bata tudo

Liquidificador: após cozido, coloque pedaços pequenos no liquidificador e use a menor potência, sempre atento aos barulhos

Formas de desfiar o frango

Panela de pressão: o jeito mais fácil. Após cozinhar o frango na própria panela, feche a tampa e chacoalhe bem

Formas de desfiar o frango

Batedeira: depois de cozido, coloque o peito ainda morno na batedeira e, com cuidado, use a batedeira para desfiar

Formas de desfiar o frango

Refogue junto com o frango o creme obtido no liquidificador, as azeitonas e o sal até obter uma mistura espessa

Modo de preparo

Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até ferver e borbulhar

O fricassê pode ser servido com arroz branco, com batatas ou até mesmo saladas

Créditos:

Apuração e criação:Rebecca Gigli BuonanoSupervisão: Thais Mayume e Adriana de BarrosGerência de Mídias Digitais:Pedro Toledo

Apuração e criação:
Rebecca Gigli Buonano

Supervisão: Thais Mayume
e Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo