Para esquentar no frio

Três receitas de sopas para o inverno

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1 litro de água; 1 caixa de creme de leite mococa; caldo de galinha; 3 ovos; 4 colheres de queijo ralado; 2 colheres de amido de milho; e 1 xícara de leite

Sopa de creme de queijo

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Aqueça a água e dissolva o caldo de galinha. Bata os outros ingredientes. Acrescente essa mistura no caldo dissolvido, mexa até engrossar e sirva

Modo de preparo

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Sopa creme de palmito

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1 cebola pequena; 2 colheres de manteiga; palmito picado; 2 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de leite integral; e creme de leite Mococa

Modo de preparo

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Refogue a cebola em uma panela com manteiga. Acrescente o palmito sem a água e refogue. Acrescente o creme de leite Mococa, o sal e deixe aquecer bem

1 lata de milho; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 colher de manteiga; 1 cebola ralada; caldo de legumes; 1 lata de creme de leite; e 2 colheres de trigo

Creme de milho

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Bata o milho e o leite no liquidificador. Em uma panela, aqueça a manteiga e a cebola refogando um pouco. Adicione o milho batido com o leite

Modo de preparo

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Créditos:

Apuração e criação:
Malu Marinho

Revisão: Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo