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Receita de maionese de bacon
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200ml de leite gelado; 250ml de óleo de soja; 200 gramas de bacon sem gordura; um dente de alho ralado e uma colher de sobremesa de mostarda
Ingredientes
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Corte o bacon em fatias, asse ou frite e, quando estiver, dourado pique-o
Modo de preparo
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No liquidificador, adicione o leite e o bacon e bata por dois minutos
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Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos, até ficar em uma consistência cremosa
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Tempere com a mostarda, alho, pimenta do reino e sal. Bata no liquidificador e está pronto!
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Créditos:
Apuração e criação:
Lethicya de Paula
Revisão: Karen Oliveira
Supervisão: Adriana de Barros
Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo