Está com vontade de comer um lanche e batatas fritas? Essa maionese de bacon caseira é uma ótima opção de molho para deixar ainda melhor o que já é bom.

A receita leva poucos ingredientes, além de ser fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

- 200ml de leite gelado;

- 250ml de óleo de soja;

- 200 gramas de bacon;

- Um dente de alho;

- Uma colher de sobremesa de mostarda;

- Sal e pimenta do reino à gosto.

Veja imagens:

Modo de preparo

Frite ou asse o bacon até ficar dourado e pique-o. Em seguida, adicione o leite e o bacon no liquidificador e bata por dois minutos. Com o liquidificador ainda ligado, coloque fios de óleo aos poucos, até ficar na consistência de maionese cremosa.

Para o tempero, rale um dente de alho e acrescente a mistura junto com mostarda, sal, pimenta do reino e bata no liquidificador. Asism, a maionese está pronta para ser saboreada.

Veja imagens: Webstory: Receita de maionese de bacon