Receita

Aprenda a fazer macarrão carbonara

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Em fogo médio, frite as tiras de bacon dos dois lados sem deixar queimar

Primeiro passo

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Ferva três litros de água e coloque o macarrão para cozinhar por cerca de nove minutos

Segundo passo

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Em outra tigela, misture seis gemas de ovo junto com o tempero indicado, parmesão e pimenta

Terceiro passo

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Com o macarrão "al dente", aqueça a frigideira com o bacon em fogo baixo e adicione a massa, misturando-a rapidamente

Quarto passo

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Quinto passo

Finalmente, tire a frigideira do fogo e junte a mistura de gema e queijo, incorporando-a vigorosamente.

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Créditos:

Apuração e criação:
Luca do Amaral 

Revisão:
Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo