Receita
Saiba como fazer bolo de leite ninho com morango
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6 ovos; 2 xic de açúcar; 2 xic de farinha de trigo; 1 xic de leite; 1 col (sopa) de manteiga; 1 col (sopa) de fermento químico em pó
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Ingredientes: massa
2 caixas de morangos e 1\2 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes: recheio 1
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1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 200g de manteiga sem sal; 9 colheres (sopa) de leite em pó
Ingredientes: recheio 2
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Despeje as gemas e o açúcar na batedeira. Em seguida, misture com a manteiga, bata mais um pouco, e coloque o leite e a farinha
Modo de Preparo: massa
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Desligue a batedeira, coloque as claras e o fermento e misture. Despeje a massa na forma e leve para assar por 35 minutos
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Coloque os morangos e o açúcar em uma panela e leve ao fogo para engrossar um pouco. Reserve alguns morangos para decoração
Preparo: recheio 1
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Despeje a manteiga e leite condensado na batedeira; bata até dobrar de volume. Depois, adicione o leite em pó e bata novamente
Preparo: recheio 2
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Corte a massa no meio e a molhe com leite. Na primeira parte cortada, adicione o recheio 1. Depois, coloque o recheio 2
Montagem
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Para finalizar, cubra o restante do bolo com o recheio 2. Use morangos e raspas de chocolate para decorar
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Créditos:
Apuração e criação:
Ray Macedo
Revisão:
Giulia Braz
Supervisão: Adriana de Barros
Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo
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