Receita

Saiba como fazer bolo de leite ninho com morango

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6 ovos; 2 xic de açúcar;  2 xic de farinha de trigo; 1 xic de leite; 1 col (sopa) de manteiga; 1 col (sopa) de fermento químico em pó

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Ingredientes: massa

2 caixas de morangos e 1\2 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes: recheio 1

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1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 200g de manteiga sem sal; 9 colheres (sopa) de leite em pó

Ingredientes: recheio 2

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Despeje as gemas e o açúcar na batedeira. Em seguida, misture com a manteiga, bata mais um pouco, e coloque o leite e a farinha

Modo de Preparo: massa

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Desligue a batedeira, coloque as claras e o fermento e misture. Despeje a massa na forma e leve para assar por 35 minutos

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Coloque os morangos e o açúcar em uma panela e leve ao fogo para engrossar um pouco. Reserve alguns morangos para decoração

Preparo: recheio 1

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Despeje a manteiga e leite condensado na batedeira; bata até dobrar de volume. Depois, adicione o leite em pó e bata novamente

Preparo: recheio 2

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 Corte a massa no meio e a molhe com leite. Na primeira parte cortada, adicione o recheio 1. Depois, coloque o recheio 2

Montagem

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 Para finalizar, cubra o restante do bolo com o recheio 2. Use morangos e raspas de chocolate para decorar

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Créditos:

Apuração e criação:
Ray Macedo

Revisão:
Giulia Braz

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo