Receita

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Hidrate a farinha, com sal e noz-moscada suficientes para cobrir a farinha; reserve por 30 minutos

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Cozinhe a abóbora picada em cubos pequenos na água e sal até que ele esteja bem mole. Depois, amasse até obter um purê

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Escorra a água da farinha do quibe e misture bem com o purê de abóbora

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Adicione todos os temperos e misture bem

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Unte um refratário com óleo de coco, coloque a massa e leve para assar em forno médio (180ºC)

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Créditos:

Apuração e criação:
Luca do Amaral

Revisão:
Karen Oliveira

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo

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