Fundação Padre Anchieta

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Um pé de mandioca de 112 quilos foi colhido de um terreno em Pomerode, no Vale do Itajaí, em Santa Catarina. O pé de mandioca foi colhido em 19 de abril. Com as duas raízes principais, tem 2,3 metros.

O produtor Otávio Hoeppner, dono da propriedade, levou quatro horas para retirar toda a terra da planta. Em seguida, foi preciso colocar a planta em um trator para levá-la para casa.

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De acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), os produtores de mandioca colhem um pé com peso entre seis e oito quilos. Geralmente, é retirado um ou dois anos após ser plantado. Entretanto, Otávio e sua esposa fizeram a colheita sete anos depois.

"Plantamos 20 e poucos pés. Um sobrou. Não sei dizer o motivo, cada vez que aparecia uma raiz ou rachadura, colocava terra adubada que eu comprei de um amigo meu. Usei junto com barro vermelho e foi aumentando e deu no que deu", relata.