Pesquisas identificam inimigos naturais no ambiente para defender as lavouras de pragas e insetos. Um laboratório na ESALQ/USP, em Piracicaba, desenvolve estudos de referência na área para ajudar o agricultor. Um projeto criado por um grupo de mulheres no sul do estado do Espírito Santo se transformou em exemplo para o país: a produção de cafés especiais com qualidade de excelência.

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