Cultura

Janaína Torres Rueda | Provoca | 22/08/2023


23/08/2023 01h00

Nesta terça-feira (22), no programa #Provoca, Marcelo Tas entrevista a renomada empresária e chef de cozinha Janaína Torres Rueda.

Juntamente com seu ex-marido Jefferson Rueda, ela lidera a equipe por trás dos prestigiados restaurantes A ‘Casa do Porco’ e ‘Merenda da Cidade’. Além disso, o ex-casal é responsável pelo ‘Bar da Dona Onça’ e a ‘Sorveteria do Centro’, ambos localizados em São Paulo.

Durante a edição, Janaína compartilha detalhes sobre a gestão de seus estabelecimentos, aborda os desafios de manter uma produção constante e oferece uma visão detalhada de sua rotina agitada e fascinante.

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