Chef Kátia D'Ângela ensina a preparar a receita

Tradicional no Cerrado e em parte de Minas Gerais, o bolo “mané pelado” é sucesso em festas juninas e cafés da manhã e da tarde.

A receita é feita a base de mandioca e queijo, e o nome do bolo é um mito relacionado a um agricultor.

A chef e professora Kátia D’ângela (@ateliekatiadangela) contou essa história e ensinou a preparar a receita. Confira na reportagem de Danilo Dainezi.

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