Como fazer cookie

Aprenda a fazer uma receita super fácil de um doce maravilhoso, que é o cookie!

Ingredientes

-125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;

-¾ de xícara de açúcar;

- ½ xícara de açúcar mascavo;

- 1 ovo;

- 1 e ¾ de xícara de farinha de trigo;

- 1 colher (chá) de fermento em pó;

- 300g de chocolate meio amargo picado;

- 1 colher (chá) de essência de baunilha;

- ¼ de xícara de chocolate em pó (caso for fazer cookie com base de chocolate).

Veja imagens: Webstory: Como fazer cookie

Modo de preparo

- Misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar normal com a essência de baunilha (e, caso for fazer o cookie com base de chocolate, também acrescente ele)

- Bata um ovo e adicione ele aos poucos à mistura, sempre misturando bem

- Acrescente aos poucos a farinha e vá misturando bem (pode ser na mão ou na batedeira) 

- Acrescente o fermento em pó

- Depois de tudo misturado, coloque o chocolate picado

- Formando pequenas bolinhas, unte uma assadeira com manteiga e farinha e coloque as bolinhas lado a lado, dando um espaço de uns três dedos

- Leve ao forno pré aquecido a 250º, durante 15 ou 20 minutos