Fundação Padre Anchieta

Custeada por dotações orçamentárias legalmente estabelecidas e recursos próprios obtidos junto à iniciativa privada, a Fundação Padre Anchieta mantém uma emissora de televisão de sinal aberto, a TV Cultura; uma emissora de TV a cabo por assinatura, a TV Rá-Tim-Bum; e duas emissoras de rádio: a Cultura AM e a Cultura FM.

CENTRO PAULISTA DE RÁDIO E TV EDUCATIVAS

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As massas conquistaram o mundo pelo seu sabor e sua versatilidade. É o prato perfeito para um jantar especial, um almoço de domingo ou mesmo para uma reunião com os amigos. Veja algumas opções de receitas para testar em casa. 

1. Ravioli

O ravioli é ideal para uma janta mais elaborada, apesar de sofisticada, a massa é de fácil preparo.

Ingredientes

- 4 copos de farinha de trigo;

- 1/2 colher (chá) de sal;

- 2 ovos;

- 1/4 copo de azeite de oliva;

- 1/2 copo de água;

- Farinha extra em mãos para polvilhar;

- Recheio de sua preferência;

- Molho de sua preferência. 

2. Lasanha 

- 500 g de masSa de lasanha;

- 500 g de carne moída;

- 2 caixas de creme de leite;

- 3 colheres de manteiga;

- 3 colheres de farinha de trigo;

- 500 g de presunto;

- 500 g de mussarela;

- Sal a gosto;

- 2 copos de leite;

- 1 cebola ralada;

- 3 colheres de óleo;

- 1 caixa de molho de tomate;

- 3 dentes de alho amassados;

- 1 pacote de queijo ralado.

3. Macarronada 

Ingredientes

- 1 litro de água;

- 1 pacote de macarrão parafuso;

- Sal a gosto;

- Frango cozido desfiado;

- 1 pouco de óleo;

- 1 colher de margarina;

- 1 cebola grande;

- 2 tomates maduros;

- Coentro;

- 1 lata de extrato de tomate;

- 1 lata de milho verde e ervilha;

- Queijo e presunto;

- Queijo ralado.

    4. Nhoque

    - 6 batatas médias;

    - 1 xícara de farinha de trigo;

    - Sal a gosto;

    - Acrescente o molho com preparo de sua preferência;

    - Outra opção mais acessível é fazer a massa apenas com tribo, manteiga e leite. 

    Veja imagens: Webstory: Quatro massas fáceis para fazer em casa