Pratos para fazer na Ceia de Natal

O Natal está chegando, e com ele se iniciam as celebrações com amigos e família, repletas de cores, decorações e sentimentos. Além da troca de presentes, outro momento esperado por todos os convidados é a ceia.

Para essa celebração, nada melhor do que uma mesa farta e recheada de pratos típicos e deliciosos da época.

Faltando pouco mais de um mês para a ceia de Natal, preparamos uma lista especial de receitas natalinas. Com entradas, pratos principais e sobremesas, você terá inspiração para montar um menu completo. Confira!

Tábuas de Frios

A tábua de frios é uma opção versátil e irresistível para qualquer ocasião, seja em um jantar especial ou simplesmente como um petisco.

Combine itens como peito de peru, queijos, presunto, salame, azeitonas e outros ingredientes. Além de proporcionar uma bela apresentação, essa seleção cria uma harmonia de sabores e texturas que agradam a todos.

Salada de Maionese

Um prato típico na mesa dos brasileiros, a salada de maionese é uma ótima escolha para churrascos, almoços em família e, claro, celebrações natalinas.

Ingredientes frescos e cremosos criam uma combinação deliciosa: batatas, maionese, cenouras, maçãs, ervilhas, cebola, ovos cozidos, azeite e sal compõem essa receita clássica.

Salpicão de Frango

O salpicão é uma receita clássica de Natal, prática, rápida de preparar e incrivelmente saborosa.

O frango cozido desfiado é a base da receita, acompanhado de azeite, salsinha, batata palha, milho, cenoura e pimentões. O toque final fica por conta de um molho cremoso feito com requeijão ou creme de leite. Após um breve período no forno, a receita entrega toda sua cremosidade e explosão de sabores. Pode ser servido como entrada ou como acompanhamento dos pratos principais.

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Farofa de Bacon

A farofa é um acompanhamento indispensável, que agrega textura e sabor a qualquer refeição. Na ceia de Natal, é uma excelente escolha para complementar os pratos principais.

Com preparo simples, a receita combina bacon, cebola e alho fritos com ovos e farinha de mandioca. O tempero final com salsinha, cebolinha e cenoura dá um toque especial.

Peru Assado

A estrela da noite na Ceia de Natal! O peru assado é um prato clássico, suculento e irresistível, preparado com ingredientes simples.

Um peru de aproximadamente 4 a 5 kg é temperado com cebola, alho, cerveja e especiarias a gosto. O segredo está no modo de preparo e no equilíbrio dos temperos, que garantem uma carne suculenta e uma apresentação impecável.

Pavê de Chocolate

Entre as sobremesas de Natal, o pavê de chocolate é, sem dúvida, um dos mais tradicionais. Afinal, quem nunca ouviu a piada “É pavê ou pacumê?”

Preparado com biscoito champanhe, leite condensado, creme de leite e chocolate em pó, essa sobremesa conquista todos com sua cremosidade e sabor intenso.