Rafael Cortez recebe, no Matéria Prima deste sábado (26), o chef de cozinha francês Erick Jacquin. Ele conta curiosidades de sua carreira, fala sobre o problema da fome no Brasil e muito mais. Vai ao ar a partir das 20h, na TV Cultura.

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Jacquin também comenta o quanto sua entrada na televisão o ajudou financeiramente, a quantidade de programas sobre comida nas TVs abertas e fechadas e o papel do empreendedor no Brasil.

Por fim, em um quadro divertido, Rafael tenta adivinhar algumas dicas da culinária francesa.

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