O chef Erick Jacquin é o entrevistado do Roda Viva da próxima segunda-feira (17).

Participam da bancada de entrevistadores Arnaldo Lorençato, editor-sênior da Veja São Paulo; Marcos Nogueira, colunista da Folha de S. Paulo; Alessandra Blanco, head de media do Yahoo; Renata Mesquita, repórter do Paladar, caderno de gastronomia do jornal O Estado de S. Paulo; Luiza Fecarotta, jornalista e professora.

Nascido no interior da França, Erick Jacquin se mudou ainda jovem para Paris, onde trabalhou em vários restaurantes premiados.

Aos 30 anos, veio para o Brasil, onde comandou endereços de sucesso, como Le Coq Hardy, Café Antique e La Brassérie. Atualmente, comanda o Président, o Ça-Va; o Buteco do Jacquin e o italiano Lutécia. Fora das cozinhas, Jacquin divide seu talento entre programas de televisão, como o Masterchef, Pesadelo na Cozinha e Minha Receita.

O programa vai ao ar às 22h, na TV Cultura, no site da emissora, no canal do YouTube, no Dailymotion, nas redes sociais Twitter e Facebook.

Assista à edição especial que recebe o historiador Niall Ferguson: