Fundação Padre Anchieta

Custeada por dotações orçamentárias legalmente estabelecidas e recursos próprios obtidos junto à iniciativa privada, a Fundação Padre Anchieta mantém uma emissora de televisão de sinal aberto, a TV Cultura; uma emissora de TV a cabo por assinatura, a TV Rá-Tim-Bum; e duas emissoras de rádio: a Cultura AM e a Cultura FM.

CENTRO PAULISTA DE RÁDIO E TV EDUCATIVAS

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Televisão

Rádio

Montagem/TV Cultura | Fotos: Thiago Pinheiro; Divulgação
Montagem/TV Cultura | Fotos: Thiago Pinheiro; Divulgação

Considerada pelo Guia TasteAtlas a 38ª melhor cidade do mundo para comer em 2025, São Paulo oferece aos paulistanos e turistas uma viagem pelas delícias gastronômicas que refletem a diversidade cultural da maior metrópole brasileira e abraçam culinárias de todas as partes do mundo.

Assim, é fácil encontrar nas ruas paulistanas sabores que conquistam todo o tipo de paladar, principalmente neste fim de semana especial, em que a cidade comemora 471 anos.

A seguir, confira 13 sugestões que vão do café da manhã ao jantar para aproveitar um giro gastronômico:

Boulangerie Carioca

Na pâtisserie inspirada no estilo francês, o menu vai desde o brunch ao happy hour e tem opções de petiscos como tábua de frios e trio de pastas, além de quiches (R$ 21), croque monsieur (R$ 40), sanduíches quentes ou frios (a partir de R$ 19), saladas e massas (a partir de R$ 40). A casa conta, ainda, com sucos naturais, chás gelados, e cardápio completo de cafeteria com doces especiais.

Serviço: funcionamento diário das 10h às 22h nos shoppings JK Iguatemi e Tietê Plaza Shopping.

Mais1.Café

No clima do verão, a Mais1.Café oferece o Affogato Mousse Galak Negresco, a combinação do espresso com a sobremesa exclusiva da Mais1.Café, o mousse gelado, com chocolate branco Galak e a textura do biscoito Negresco incorporadas à intensidade do café. O affogato está disponível por R$ 16,90 e o mousse individual por R$ 9,90.

Serviço: Rua Borges Lagoa, 1028, Vila Clementino, de segunda a sexta, das 7h às 19h, e aos sábados, das 8h às 17h | Rua Pamplona, 287, Bela Vista, de segunda a sexta, das 7h às 19h, e aos sábados das 9h às 15h | Rua Mourato Coelho, 903, Pinheiros, de segunda a sexta, das 8h às 19h.

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Hermanito

Para os apaixonados pela culinária mexicana, a rede de franquias fast-food de comida mexicana apresenta diversas opções de combos para saborear com toda a família ou amigos.

O Fiesta, o mais vendido da casa, acompanha um burrito e taco, ambos com quatro opções de sabores (carne chili beans, veg beans, frango mex e costelinha barbecue), além da tortilla chips e um molho especial por R$ 72,90.

Serviço: R. Quatá, 333, Vila Olímpia, de segunda a sábado, das 11h às 23h.

A Casa de Bolos

Para degustar uma boa sobremesa no feriado, a maior rede de franquias de bolos do Brasil é uma ótima opção. O Bolo Caseiro no Pote (R$ 11) é prático, leve e refrescante, ideal para ser consumido em qualquer lugar e nos dias de altas temperaturas. A rede apresenta mais de 20 sabores, como brigadeiro, morango com creme, churros e prestígio.

Serviço: Av. Lins de Vasconcelos, 1136, Cambuci, de segunda a sexta, das 8h30 às 19h, e aos sábados das 8h30 às 18h | Av. Padre Antônio José dos Santos, 1686, Brooklin, de segunda a sexta, das 7h às 19h, e aos sábados, das 8h às 16h | Rua da Mooca, 2134, Mooca, de segunda a sexta, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 18h.

JAH Açaí, Sorvetes e Picolés

Para os marombas de plantão e para quem busca frescor e crocância em uma experiência leve e equilibrada, o açaí zero do JAH Açaí, Sorvetes e Picolés é a indicação. A marca oferece produtos 100% naturais, sem conservantes ou gordura vegetal, incluindo opções zero açúcar, veganas e sem lactose.

A dica é combinar a acidez do kiwi e o doce natural dos morangos frescos, que ajudam a realçar o sabor do açaí, enquanto a granola traz uma textura crocante e irresistível. Cada colherada é um mix perfeito de sabores e texturas naturais, ideal para um momento de renovação e bem-estar.

Além da variedade de sabores de sorvetes e picolés, o empreendimento permite que os clientes personalizem suas porções com até 35 opções de coberturas, como creme de ninho, Nutella, mel, frutas frescas, calda de frutas vermelhas e balas Fini. As porções começam a partir de R$ 7,49 por 100g.

Serviço: R. Teodoro Sampaio, 912 - Pinheiros, de segunda a sábado, das 10h30 às 21h, e aos domingos, das 11h30 às 17h30.

Espetto Carioca

Para celebrar o aniversário de São Paulo, nada mais icônico que um bom churrasco. Na rede de bares e botecos especializada em espetinhos de churrasco, a celebração ganha um toque especial com sabor e descontração.

Para reunir amigos e familiares, a dica é apostar no Espettão: suculentos cubos de carne bovina marinados com ervas e preparados na grelha, acompanhados de molhos especiais exclusivos de mostarda e mel, chimichurri Heineken e barbecue, além de uma generosa porção de batata frita. Tudo isso por R$ 79,95.

Serviço: Jardins, na Rua Bela Cintra, 1579, aberto às segundas e terças, das 11h30 às 23h, quartas, das 11h30 à meia-noite, quintas, sextas e sábados, das 11h30 à 1h, e no domingo das 11h30 às 22h | Panamby, na Rua Itatupa, 1 Quadra 91 Lote 25, aberto de terça a sábado, das 11h30 às 23h30, e domingo de meio-dia às 21h | Chácara Santo Antônio, Rua Américo Brasiliense, 1795, de segunda a sábado, das 11h à meia-noite.

Castelões Cantina e Pizzaria

Com 100 anos de história, a pizzaria mais antiga do Brasil em funcionamento, é símbolo da culinária italiana, com sabores que fazem parte da rotina que o paulistano abraçou ao longo dos tempos.

Entre os sabores, a Pizza Margherita Contemporânea Individual é um dos mais pedidos, seguindo os padrões da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), organização que certifica a autenticidade das pizzas napolitanas. O prato pode ser encontrado por R$ 83 e está disponível no salão e no delivery. Serviço: Rua Jairo Góis, 126, Brás - Horário de funcionamento - de terça a domingo, das 18h às 23h.

Vassoura Quebrada

Para quem ficou na cidade e deseja se teletransportar para um mundo encantado, a opção é a rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria. Por lá, é possível encontrar diversos hambúrgueres autorais de 100g ou 150g (a partir de R$ 39), entradas como fritas, aneis de cebola e tiras de frango (a partir de R$ 34), além de elixires (soda italiana), sucos naturais e chá gelado artesanal.

Serviço: Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes, aberta de terça a quinta das 18h às 22h30, sextas e sábados, das 13h às 22h30, e domingos, das 13h às 19h. Já as unidades de shopping estão no Metrô Santa Cruz, Vila Mariana, e Parque da Cidade, abertas diariamente, das 12h às 22h.

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Johnny Rockets

Se a ideia é um mergulho na Califórnia do século passado, o destino tem de ser a rede americana de hamburguerias ambientadas na década de 50.

Com decoração temática da época e atendimento dos famosos garçons dançarinos, a casa oferece o típico jantar americano, com hambúrgueres (a partir de R$ 47), american hotdog (a partir de R$ 29), fritas, milkshake e clássicos como asinha de frango e costela suína ao molho barbecue. Entre as sobremesas, estão opções com sorvete, como banana split e petit gateau.

Serviço: Com diversas lojas pela capital, o destaque fica para as lojas com boliche, nos shoppings Vila Olímpia, West Plaza, e Center Norte.

Mané

É a escolha certa para quem busca uma experiência gastronômica autêntica, sem abrir mão da essência dos tradicionais botecos. Com um ambiente descontraído e acolhedor, é o lugar perfeito para curtir momentos com a família e amigos.

Entre as estrelas do cardápio, o destaque fica para a Batata Porquinho (R$ 70), uma das favoritas dos clientes: com batatas crocantes e temperadas, cobertas com costela desfiada, molho barbecue, cheddar cremoso e um toque refrescante de creme de limão.

Serviço: Alphaville: Alameda Grajaú, 61, Alphaville Industrial, CEP: 06454-050. Horários de funcionamento: Segunda a quinta, das 11h30 às 23h, e sexta e sábado, das 11h30 às 2h, e aos domingos, das 11h30 às 18h.

Buteco Seu Rufino

Famosa no Rio de Janeiro, a rede traz para Moema uma experiência única em um ambiente familiar, com uma gastronomia original e caseira que encanta os clientes.

Para celebrar o aniversário de São Paulo, a dica é apostar na porção Coração Acelerado: uma generosa porção de coração acebolado, acompanhada de uma deliciosa farofa na manteiga, por R$ 49,90.

Serviço: Alameda dos Maracatins, 1379 - Moema, de segunda a domingo, das 12h às 23h.

No Hapoke

No restaurante especializado em comida havaiana, entre as opções sugeridas pelo chef, o destaque vai para o Poke Camarão Garlic, uma combinação rica de sabores e texturas: camarão grelhado, brócolis, manga, tomate cereja, arroz de sushi (shari), nori e um toque especial de amendoim caramelizado. O prato está disponível a partir de R$ 39,90 e é ideal para quem busca uma refeição leve e sofisticada.

Serviço: R. Trípoli, 11 - Vila Leopoldina, de segunda a domingo, das 11h às 22h | Av. Elísio Cordeiro de Siqueira, 1271 - Jardim Santo Elias, de segunda a sábado, das 11h às 22h30, e aos domingos, das 16h às 21h30.

Harõ Sushi

O combo família do Harõ Sushi é perfeito para grupos maiores. Essa opção oferece uma diversidade de sabores em 50 peças que atendem aos paladares mais exigentes.

O combo inclui 10 uramakis filadélfia, com o tradicional recheio cremoso de salmão e cream cheese; 10 uramakis de salmão, para quem prefere o sabor clássico e marcante do peixe; 10 uramakis de kani, proporcionando uma opção leve e refrescante; 10 hossomakis delicadamente montados, ideais para equilibrar a refeição; e 10 sushis especiais, que trazem um toque contemporâneo à experiência. O combinado pode ser encontrado por R$ 87,90.

Serviço: R. Trípoli, 11 - Vila Leopoldina, de segunda a domingo, das 11h às 22h | Av. Elísio Cordeiro de Siqueira, 1271 - Jardim Santo Elias, de segunda a sábado, das 11h às 22h30, e aos domingos, das 16h às 21h30.