A Secretaria Estadual de Defesa do Consumidor (Sedcon), em parceria com o Procon-RJ e os municipais, a Polícia Militar do Rio e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), realizou na quarta-feira (27) uma operação para combater a venda de cafés adulterados no estado.

A 'Operação Café Real' resultou na apreensão de de três toneladas de café adulterado em diferentes regiões do Rio de Janeiro. Ao todo, 38 marcas foram inspecionadas e 19 estabelecimentos fiscalizados, tanto na capital quanto em municípios como Campos dos Goytacazes, São Fidélis, Itaperuna, Carmo e Cantagalo. O material recolhido foi encaminhado para análise da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).

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De acordo com o secretário de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, foram encontradas impurezas nos produtos apreendidos, e as fiscalizações têm como objetivo garantir que o consumidor tenha acesso a um produto de qualidade e em conformidade com a lei, segundo informou o portal CNN.

“O consumo de café impróprio pode causar problemas de saúde, como distúrbios gastrointestinais, além de gerar prejuízos financeiros. Nosso compromisso é proteger a população contra práticas abusivas e enganosas”, afirmou o secretário.

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Os cafés apreendidos eram vendidos como produto puro, mas apresentavam impurezas ou substâncias não permitidas. De acordo com a legislação, a tolerância máxima para resíduos naturais, como cascas e paus, é de 1%. Já adulterações intencionais, como a adição de milho, não são permitidas