Agrocultura | 14/11/2021

Um dos maiores produtores nacionais de macadamia, o Espírito Santo inventa uma nova delicia: um pé de moleque feito com a chamada rainha das nozes em vez do tradicional amendoim.

Mesmo enfrentando problemas burocráticos e sem conseguir levar as amostras de queijos canastra, o Brasil brilha com 14 medalhas de ouro, prata e bronze no World Cheese Awards. O concurso realizado desta vez na Espanha é considerado o Oscar dos queijos.

E nós vamos conhecer uma produção típica de queijo da Serra da Canastra. Ouro no concurso nacional, o queijo produzido no Vale da Bateia espera a vez de brilhar também lá fora.