Vamos mostrar como funciona o selo arte, que comprova a autenticidade dos produtos artesanais do campo. A certificação garante que o alimento comprado pelo consumidor foi feito artesanalmente, com receitas e processos tradicionais da região. Produtores rurais se queixam que, além de caro, está difícil encontrar encontrar o diesel s10. O combustível menos poluente é utilizado nas máquinas agrícolas e caminhões que transportam as safras.

Já ouviu falar de agricultura sintrópica? Produtores de orgânicos da serra da mantiqueira estão usando esse modelo que tem como base retribuir à natureza pelo cultivo da terra.