Opinião | Mercado Gastronômico Brasileiro | 09/10/2019

Qual é o seu prato preferido? No Opinião desta semana vamos falar sobre a importância do mercado gastronômico brasileiro como gerador de empregos, difusor da cultura e "tempero" das relações afetivas e sociais. Para debater sobre o tema, Andresa Boni recebe a chef de cozinha Morena Leite e o sociólogo e estudioso da culinária brasileira Carlos ALberto Dória.

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