Típico do interior, doce de banana remonta ao período colonial

Ouça a receita da cozinheira cearense Cícera Alves

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O doce de banana é uma das sobremesas mais tradicionais do país, que remonta ao período colonial. Típica de cidades do interior, ela possui diversas versões espalhadas pelo país.

O doce entra no rol de outras receitas feitas na panela ou no tacho, que tem como base o açúcar, que funciona como um conservante.

A cozinheira cearense Cícera Alves deu uma dica de doce de banana com laranja, muito prática e fácil de fazer.

Confira na reportagem de Danilo Dainezi.

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