Aprenda a preparar o bolo ‘mané pelado’, receita do Cerrado e de MG
Receita é feita a base de mandioca e queijo, e nome é um mito relacionado a um agricultor
12/02/2021 11h52
Chef Kátia D'Ângela ensina a preparar a receita
Tradicional no Cerrado e em parte de Minas Gerais, o bolo “mané pelado” é sucesso em festas juninas e cafés da manhã e da tarde.
A receita é feita a base de mandioca e queijo, e o nome do bolo é um mito relacionado a um agricultor.
A chef e professora Kátia D’ângela (@ateliekatiadangela) contou essa história e ensinou a preparar a receita. Confira na reportagem de Danilo Dainezi.
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