Fundação Padre Anchieta

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A receita de crepioca é bastante simples e fitness, leva apenas 10 minutos para ficar pronta e é perfeita para um pós-treino na academia. Você pode prepará-la com diversos recheios, sendo doces ou salgados.

Ingredientes:

- 2 ovos;

- 2 colheres de sopa de goma de tapioca;

- Uma pitada de sal.

Veja imagens: Webstory: Aprenda a preparar uma crepioca simples

Modo de Preparo:

Em um recipiente, coloque os dois ovos e bata bem. Em seguida, adicione a goma de tapioca, bata tudo novamente até obter uma mistura homogênea. Na sequência, esquente uma frigideira antiaderente e coloque toda a mistura cozinhando por alguns minutos. Na sequência, vire para dourar o outro lado. Por fim, basta acrescentar o recheio de sua opção e a crepioca já estará pronta para o consumo.