Fundação Padre Anchieta

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Rádio

Reprodução/Unsplash
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A receita com a cara do Brasil, um dos doces preferidos dos brasileiros. Saiba como fazer brigadeiro de chocolate.

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado;

- 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó;

- 1 colher de manteiga sem sal;

- chocolate granulado;

Veja imagens: Webstory: Como fazer brigadeiro

    Modo de preparo

    - Em uma panela funda despeje o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou quatro colheres de sopa de chocolate em pó).

    - Em fogo médio, vá mexendo e cozinhando até que o brigadeiro desgrude da panela ou mostre o fundo.

    - Deixe esfriar, unte a mão com manteiga e faça pequenas bolas de brigadeiro.

    - Passe a massa no chocolate granulado.