Fundação Padre Anchieta

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Aí vai uma ótima receita aos amantes de um pão de queijo bem quentinho, o melhor é que esse é feito na frigideira em cinco minutos. Essa é uma opção saborosa para o café da manhã ou então aquele lanchinho da tarde.

Ingredientes

- 1 ovo;

- 1 pitada de sal;

- 6 colheres de sopa de leite;

-  3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;

- 5 colheres de polvilho azedo;

- 1 colher rasa de fermento em pó;

- 100 gramas de queijo muçarela.

Veja imagens: Webstory: Receita de pão de queijo de frigideira

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione o ovo, leite, queijo parmesão ralado e misture bem. Em seguida, acrescente o polvilho azedo e o fermento e misture tudo.

Unte uma frigideira e coloque metade da massa. Acrescente o queijo muçarela e finalize colocando o restante da massa. Assim que dourar os dois lados, a receita está pronta.