O brownie é uma das sobremesas mais conhecidas ao redor do mundo. Segundo a cultura popular, um chef nos Estados Unidos esqueceu de adicionar fermento a uma receita de bolo de chocolate e conseguiu uma massa mais densa e úmida, característica do brownie que se conhece hoje.

Com uma maior conscientização das pessoas em relação à saúde, muitos vêm buscando alternativas para deixar as sobremesas mais leves. Uma maneira de tornar o brownie mais saudável é substituir ingredientes tradicionais por opções funcionais, retirando a farinha branca e o açúcar refinado.

Veja como fazer um brownie saudável com apenas três ingredientes:

Ingredientes:

3 bananas;

3 colheres de pasta de amendoim;

3 colheres de cacau em pó.

Veja imagens: Webstory: Brownie saudável com apenas três ingredientes

Modo de preparo:

1 - Amasse bem as bananas;

2 - Adicione a pasta de amendoim junto com o cacau em pó e mexa bem;

3 - Leve ao forno médio por 25 minutos;

4 - Espere esfriar um pouco e sirva.