Fundação Padre Anchieta

Custeada por dotações orçamentárias legalmente estabelecidas e recursos próprios obtidos junto à iniciativa privada, a Fundação Padre Anchieta mantém uma emissora de televisão de sinal aberto, a TV Cultura; uma emissora de TV a cabo por assinatura, a TV Rá-Tim-Bum; e duas emissoras de rádio: a Cultura AM e a Cultura FM.

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Todo mundo gosta de pão de queijo, e ele também pode ser mais leve e saudável com apenas três ingredientes. Veja como na receita da jornalista e apresentadora Karyn Bravo.

Ingredientes:

100g de queijo ralado light
200g de creme de ricota light
2 xícaras de tapioca (pronta para frigideira)

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas de acordo com o tamanho desejado do pão de queijo, e coloque em uma assadeira ou em forma específica de pão de queijo. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 200ºC.