Fundação Padre Anchieta

Custeada por dotações orçamentárias legalmente estabelecidas e recursos próprios obtidos junto à iniciativa privada, a Fundação Padre Anchieta mantém uma emissora de televisão de sinal aberto, a TV Cultura; uma emissora de TV a cabo por assinatura, a TV Rá-Tim-Bum; e duas emissoras de rádio: a Cultura AM e a Cultura FM.

CENTRO PAULISTA DE RÁDIO E TV EDUCATIVAS

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Televisão

Rádio

A jornalista e apresentadora Karyn Bravo mostra como fazer torta de frango light, uma excelente opção para para lanches ou refeições. 

Ingredientes para a massa:

2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de grão de bico
2 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de azeite
1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

200 g de Frango desfiado
200 g de Creme de ricota

Modo de preparo:

Misture as farinhas, o azeite e a água até atingir uma massa homogênea, e sequinha. Separe em uma forma as massas formando porções individuais (forma de pão de queijo por exemplo). Distribua o recheio de frango desfiado com creme de ricota nas forminhas e depois cubra com mais uma camada fina de massa. Leve ao forno de 10 a 20 minutos em temperatura de 200 graus.