A jornalista e apresentadora Karyn Bravo mostra como fazer torta de frango light, uma excelente opção para para lanches ou refeições.
Ingredientes para a massa:
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de grão de bico
2 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de azeite
1 pitada de sal
Ingredientes para o recheio:
200 g de Frango desfiado
200 g de Creme de ricota
Modo de preparo:
Misture as farinhas, o azeite e a água até atingir uma massa homogênea, e sequinha. Separe em uma forma as massas formando porções individuais (forma de pão de queijo por exemplo). Distribua o recheio de frango desfiado com creme de ricota nas forminhas e depois cubra com mais uma camada fina de massa. Leve ao forno de 10 a 20 minutos em temperatura de 200 graus.
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