Fundação Padre Anchieta

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A inflação impactou diretamente os produtos da ceia de Natal deste ano. Pesquisa da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas da USP (FIPE) mostrou que a maioria dos alimentos tiveram um aumento em relação ao ano passado.

Em média o crescimento foi de quase 12% e o item com maior reajuste foi o filé mignon, com alta de 30,78%. Os preços foram coletados na segunda semana do mês de dezembro, assim como ocorreu em 2020.

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O ranking continua com o peru (23,83%) e a azeitona verde (23,76%). O morango (3,07%) e vinho tinto (1,64%) apresentaram os menores aumentos.

Em contrapartida, as carnes suínas e em especial o lombo de porco (-7,74%) apresentaram queda nos preços. Já o pêssego apresentou uma redução de quase 7%.

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