Dia Mundial do Vegano: Entenda a diferença entre o veganismo e o vegetarianismo

O Dia Mundial do Veganismo ou Dia Mundial do Vegano comemora-se nesta terça-feira (1º).

A data, criada em 1994 por Louise Wallis, que na época era presidente da The Vegan Society, na Inglaterra, foi instituída para homenagear o 50º aniversário de fundação da organização e a invenção dos termos vegano e veganismo.

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Apesar de semelhantes, os termos “veganismo” e “vegetarianismo” apresentam diferenças. Confira:

Vegetarianismo

É uma dieta sem carne, seja bovina, de frango, peixe ou outro animal. Ovo, leite e derivados dos animais podem ser consumidos. Existe também o vegetarianismo estrito, isto é, quando nada de origem animal vai para o prato.

Veganismo

Já no veganismo não se come nada de origem animal, como no vegetarianismo estrito, entretanto, também não se usa nenhum produto que tenha origem animal ou que tenha sido testado em animais - a ideia é não financiar o sofrimento animal de qualquer tipo.

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