A brasileira Bráz Pizzaria foi eleita como a quarta melhor pizzaria artesanal do mundo, segundo o ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023. O guia italiano é o mais importante do setor.
Ela é a única brasileira entre os 10 primeiros colocados, em relação ao ano passado, a companhia subiu uma colocação. A Bráz Pizzaria conta com unidades em São Paulo, Campinas e Rio. O site oficial do guia descreve a pizzaria como uma “empresa brasileira famosa por suas pizzas grandes e crocantes assadas em forno a lenha”.
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Das 50 pizzarias do ranking, outra brasileira ganhou destaque: a 1900 Pizzeria, com unidades espalhadas por São Paulo, que apareceu no 26º lugar. A pizzaria paulistana já havia entrado no ranking em 2022 e ganhou duas posições em comparação ao resultado anterior.
Os três primeiros lugares do ranking são ocupados pelas espanhola Grosso Napoletano, pela italiana Da Michele, e pela francesa Big Mamma Group, respectivamente.
Das recomendações “excelentes”, mais uma brasileira aparece na lista: Mamma Jamma, com casas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia.
O ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023 leva em consideração estabelecimentos de todo o mundo com pelo menos quatro endereços no país de origem ou fora dele.
Veja a lista das 10 melhores pizzarias artesanais de rede pelo 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023:
Grosso Napoletano
Da Michele
Big Mamma Group
Bráz Pizzaria
Berberè
400 Gradi
Pizzium
Errico Porzio
Luigia
Peppe Pizzeria
Confira o ranking completo aqui.
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