Cafeicultores capixabas desenvolvem técnicas de cultivo para disputar o mercado dos cafés super especiais, de sabor único e diferenciado, altamente valorizados no exterior. E as delícias dos queijos artesanais tipicamente brasileiros. Hoje com certificação e receitas tradicionais protegidas por lei, esses queijos fazem a alegria do paladar e geram renda para milhares de pequenos produtores rurais.

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