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Nesta semana, o Melhor da Vida recebeu a Dra. Rachel Lacerda, especializada em nutrição funcional focada em saúde gástrica. A Dra. Rachel ressaltou a importância da leitura atenta de rótulos durante a compra de alimentos:
“Você vê na descrição que é saudável, que não tem glúten ou lactose e acha que é bacana. Muitas vezes produtos sem glúten são piores do que se você comer um que tenha o elemento, mas em uma medida que seja ok, porque a quantidade de química ou de conservantes e outros tipos de farinha que não tão legais estarão naquele produto”.
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