A TV Cultura exibe o documentário “Alimento Conecta”, que trata sobre o desperdício dos alimentos e o aumento do consumo de industrializados no Brasil, nesta quarta-feira (15).
Inédito na TV aberta, a produção vai ao ar a partir das 22h.
Das 140 milhões de toneladas de alimentos produzidos por ano no país, 26 milhões são jogados no lixo. Além disso, a alimentação dos brasileiros está cada vez mais industrializada, por comodidade e preço, sendo responsável por causar inúmeras doenças nas pessoas.
Com isso, o documentário levanta algumas questões, como a possibilidade de reverter essa tendência utilizando melhor os alimentos e como aumentar a eficiência dos sistemas agroalimentares e reduzir a perda e o desperdício.
A produção apresenta, inclusive, projetos que estão viabilizando uma melhor produção, distribuição, comercialização e consumo consciente de alimentos, com o objetivo de erradicar a fome que ainda persiste em solo brasileiro.
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