Com as baixas temperaturas afetando boa parte do Brasil, um chocolate quente é uma ótima pedida para o frio. Por isso, o site da TV Cultura trouxe uma dica do site www.tudogostoso.com.br para você preparar o seu chocolate quente em casa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 canela em pau;
- 1 caixinha de creme de leite;
Modo de preparo:
1- Bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar tudo no liquidificador;
2- Em uma panela com canela, despeje a mistura e leve ao fogo baixo. Não se esqueça de mexer até ferver;
3- Em seguida, desligue o fogo, adicione creme de leite e mexa bastante até a mistura ficar homogênea;
4- O último passo é retirar a canela que havia sido adicionada e servir a bebida bem quente.
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