Geleia de pimenta é um ótimo acompanhamento e muito prático de ser feito. Veja a receita completa:

Ingredientes

- Quatro pimentas dedo-de-moça picadas e sem semente;

- Uma maça ralada;

- Suco de limão;

- Um dente de alho;

- Uma xícara de chá de açúcar;

- Uma canela em pau;

- Meia xícara de chá de água;

- Uma pitada de sal;

Veja imagens: Webstory: Aprenda a fazer geleia de pimenta

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem;

2. Ligue o forno e ao atingir fervura, abaixe a temperatura e cozinhe por cerca de 10 minutos;

3. Coloque em um prato e sirva com um acompanhamento.

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