Fundação Padre Anchieta

Custeada por dotações orçamentárias legalmente estabelecidas e recursos próprios obtidos junto à iniciativa privada, a Fundação Padre Anchieta mantém uma emissora de televisão de sinal aberto, a TV Cultura; uma emissora de TV a cabo por assinatura, a TV Rá-Tim-Bum; e duas emissoras de rádio: a Cultura AM e a Cultura FM.

CENTRO PAULISTA DE RÁDIO E TV EDUCATIVAS

Rua Cenno Sbrighi, 378 - Caixa Postal 66.028 CEP 05036-900
São Paulo/SP - Tel: (11) 2182.3000

Televisão

Rádio

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Ingredientes para a massa

- 3 xícaras de farinha de trigo;

- 9 colheres de água gelada;

- 150g de margarina.

Ingredientes para o recheio

- 8 maçãs em cubos sem casca;

- 1 xícara de açúcar;

- 1 colher de farinha de trigo;

- 1 colher de margarina;

- 2 colheres de limão;

- 2 colheres de canela em pó.

Modo de preparo 

1 - Para a massa, adicione a farinha de trigo e a manteiga, misture até se formar uma 'farofa' e coloque a água gelada;

2 - Envolva a massa em um plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos;

3 - Misture as maçãs, suco do limão, canela, a farinha e reserve;

4 - Separe a massa em dois pedaços, abra uma parte na forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa;

5 - Faça furos com um garfo na massa, salpique açúcar e canela e leve ao forno a 180 graus até dourar;

Sirva da maneira em que preferir! 

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