O Dia Internacional do Café é celebrado nesta terça-feira (1º).

Neste ano, há mais um motivo para comemorar a data ao longo do mês: a 10ª edição do Coffee Week Brasil, que acontece de 4 a 27 de outubro em São Paulo.

Com a participação de dezenas de estabelecimentos em todas as regiões da grande metrópole, a iniciativa contará com dois combos exclusivos a preços fixos: R$ 14,90 e R$ 24,90. As opções elaboradas contam com café quente ou gelado, espresso ou coado, drinque com ou sem álcool, e acompanhamentos, seja doce ou salgado.

Desde a concepção, o Coffee Week Brasil tem como propósito divulgar toda a cadeia produtiva de cafés de boa qualidade, privilegiando desde o pequeno produtor e a torrefação, até os estabelecimentos onde é possível encontrar o produto diferenciado.

“O roteiro visa conectar esses locais ao público, proporcionando experiências para que o consumidor possa provar a bebida e seus acompanhamentos”, explica Julio Shiira, um dos idealizadores.

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Hábitos de consumo

De acordo com um levantamento nacional divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em outubro de 2023 e realizado pelo Instituto Axxus sobre a evolução dos hábitos e preferências dos consumidores, 29% dos brasileiros tomam mais de seis xícaras de café por dia, 46% consomem entre três e cinco xícaras e somente 3% não tomam a bebida.

Outro dado interessante da pesquisa que conversou com mais de quatro mil pessoas é que 61% dos brasileiros alegaram tomar café para melhorar a disposição e o humor, 40% por ritual, prazer e bem-estar, enquanto 35% desfrutam da bebida como uma oportunidade de interação social.

Os locais onde é mais consumida são: trabalho, casa e cafeterias/bares/restaurantes, respectivamente. No comparativo com a pesquisa anterior, realizada em 2021, 16% dos entrevistados disseram que aumentaram o consumo da bebida, enquanto 81% mantiveram e somente 3% reduziram.

Ao todo, estima-se que mais de 600 mil pessoas tenham desfrutado das promoções nas nove edições anteriores do Coffee Week Brasil. Neste ano, a expectativa é de envolver cerca de 100 mil apreciadores.

Entre os estabelecimentos que integram a iniciativa, estão: Gato Pingado, Pikurruchas, Santillos Emporium Café, True Coffee, Sterna Café, Filó Café, Feito Em Casa e Casa Trigo. A relação completa de estabelecimentos participantes pode ser acompanhada pelo site oficial do evento.

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